Es una raza que posee los mismos orígenes que el American Pit Bull Terrier, pero su evolución ha sido muy distinta, de modo que no puede ser considerado como una variedad de ésta. El Bulldog Americano es un perro multifacético: trabajador, atlético, cazador, pastor y una compañía perfecta para la familia. Son populares sus actos heroicos de valentía protegiendo a su dueño. Aunque no está reconocido por la FCI (Europa), el AKC (Estados Unidos) ya reconoció la raza.
 

En Inglaterra, los Bulldogs fueron utilizados, originalmente, como perros trabajadores que pastoreaban el ganado y cuidaban la propiedad de su dueño. Pero esta raza también fue utilizada para el deporte del hostigamiento de toros. Con la llegada del siglo XIX se prohibieron las peleas de perros contra los toros, y como las circunstancias sociales estaban cambiando, en el Reino Unido se empezó a cruzar a los antiguos Bulldog con otras razas, lo que daría como resultado el Bulldog Inglés, una raza menos atlética y de personalidad más suave.
 
Los Bulldog prácticamente desaparecieron del territorio británico pero algunos de estos perros emigraron con sus amos desde Inglaterra al continente americano. Así, la versión americana siguió siendo un perro grande y feroz. La versión americana tiene los miembros más largos, es más veloz y más ágil que el perro de exposición inglés. La raza del American Bulldog actual se estableció hace 25 años aproximadamente a partir de Bulldogs de trabajo en el área de Sand Valley de Alabama, donde los granjeros utilizaban estos perros para manejar el ganado difícil de controlar. Este perro también se ha utilizado como perro guardián y como cazador de osos, jabalíes, mapaches y ardillas. Incluso han sido entrenados para guiar y proteger al ganado. Los granjeros valoran a estos perros por su resistencia, instinto protector, inteligencia y capacidad de trabajo.
 

Se trata de un perro fuerte, musculoso y ágil. La apariencia general del Bulldog Americano es la de un perro vigoroso, atlético, de mediano tamaño. Es robusto y posee cabeza y mandíbulas grandes y fuertes. Ligero de pies, su movimiento es poderoso y con determinación, dando la impresión de rapidez y agilidad.
 
El pecho es ancho y el cuello muscular se estrecha de los hombros a la cabeza. El cuello es corto y es probable que tenga una leve papada. La cabeza tiene forma de caja y es ancha, con mejillas musculosas y un ceño entre los ojos redondos. El cráneo debe ser grande y cuadrado, y el hocico es cuadrado, marcado y ancho, su longitud debe ser un tercio del largo de la cabeza. El stop está claramente definido.
 
Las orejas pueden estar colocadas en rosa o colgando y pueden ser llevadas semierectas. Tiene ojos redondos, bien separados y de color marrón. Se permite cualquier color de ojos, pero en los perros blancos se prefieren los bordes negros de los ojos. La nariz es de color negro o grisáceo. En los perros de nariz negra, los labios también deben ser de color negro, aunque se permite algo de rosa. Los dientes deben unirse en una mordida cruzada anterior, pareja o de tijera.
 
El pecho es profundo, con amplias costillas y el vientre, ligeramente recogido. Las extremidades anteriores son rectas y bien musculadas, en perfecto equilibrio con las traseras. Las extremidades posteriores son muy musculosas, pero no tan anchas como los hombros; moderadamente anguladas y paralelas. La cola baja es gruesa en la base y se estrecha hasta formar una punta. Su pelaje es corto, cerrado y duro al tacto.  Puede ser todo blanco, combinado o hasta el 90% de un color, brindle o tener parches color marrón. No se admiten el negro uniforme, negro y fuego, negro e hígado, mirlo y cervato con máscara negra.
 

El Bulldog Americano es un perro muy sano y robusto, que vive promedio de 10 a 12 años. Se conocen algunos casos de displasia de la cadera.